Alles naar 100
Alle ingevoerde hoeveelheden tellen samen mee. Elke hoeveelheid wordt gedeeld door de totale som en vermenigvuldigd met 100. De onderlinge verhouding van álle ingrediënten blijft behouden.
Gratis · lokaal · zonder account
Van recept naar weeglijst.
Houd basis en toevoegingen uit elkaar. Kies het droge gewicht van je batch en neem een duidelijke afweeglijst mee naar je atelier.
Glazuurrecept naar een weeglijst omrekenen
Reken je eigen keramiekrecept om naar drooggewicht. Houd basismaterialen en toevoegingen apart en exporteer een controleerbare weeglijst.
Wat betekenen 100 en 100 +?
Basis 100 + toevoegingen
Alleen de basisingrediënten worden omgerekend zodat hun som 100 is. Toevoegingen zijn de ingevoerde delen per 100 delen basis. Het totaal kan dus hoger zijn dan 100.
Een exact gewogen doel
De gekozen precisie is 0,1 of 1 g. We ronden eerst omlaag en verdelen de resterende stapjes naar de grootste breukdelen. Zo klopt de som. Bij gelijke breukdelen gaat de eerdere regel voor.
Basisgewicht of totaalgewicht?
Bij een totaaldoel bevat het opgegeven gewicht zowel basis als toevoegingen. Bij een basisdoel komen de toevoegingen bovenop dat gewicht. Voorbeeld: een basis van 1.000 g met 5 + 2 delen toevoegingen geeft 1.070 g totaal. Het doel wordt afgerond op je gekozen weegprecisie.
Wat als een kleine toevoeging op 0 g uitkomt?
De regel blijft zichtbaar; we verwijderen geen ingrediënt. Gebruik een nauwkeurigere weegschaal of grotere batch en herbereken. Afronden verandert de exacte verhouding een beetje: de afwijking per regel staat in het detail en het CSV.
Opslaan en herstellen
Je concept blijft alleen in de lokale opslag van dit apparaat. Je browser kan die opslag wissen. Bewaar een JSON-project om het recept elders te herstellen. Een import vervangt je concept alleen na bevestiging; resultaten worden altijd opnieuw berekend.
Wat dit hulpmiddel berekent
Alleen droge weegverhoudingen op basis van je eigen invoer. Geen materiaalgegevens, chemische analyse, vervanging van stoffen, waterhoeveelheid, stookadvies of oordeel over voedselveiligheid. Gebruik je eigen geteste recept en werkafspraken.